President Resto : Kecap Manis, 5 Fakta Jejak Tionghoa di Dapur Nusantara

Hampir setiap dapur di Indonesia menyimpan sebotol kecap manis. Cairan coklat kehitaman yang kental dan legit ini hadir pada nasi goreng, ayam goreng, sate, hingga semangkuk bubur. Dalam bentuk yang kita kenal sekarang, saus ini tercatat berasal dari Jawa.Namun, di balik rasa legitnya, bumbu ini menyimpan jejak panjang dari Tiongkok. Berikut lima fakta kecap manis […]